真空パックから取り出す
商品は全て1つずつ真空パックに入っております。

側面の切れ目から破いて頂き、麺をお取り出しください。

小さな脱酸素剤の袋が入っていますので、それは捨てていただいて結構です。

麺をほぐす
麺をほぐして頂ければ、茹で時間が更に短くなります。スーパー麺はちぎれにくいので、強めに引っ張っても大丈夫です。

なお、ほぐさなくても、沸騰したお湯では1分ほどで茹で上がります。

60秒茹でる
沸騰したお湯をご準備ください。

硬めの麺がお好きな方は、画像の状態まで麺をほぐした場合でしたら、茹で時間は50秒程度でも大丈夫です。

麺を引き上げる
芯がなくなる頃合いを見計って、麺をお湯から引き上げてください。

500W(ワット)の場合
ご準備いただくものは次の3点。

1.　スーパー麺　1食

2.　お水400cc

3.　丼

丼に麺と水を入れ、500Wで5分30秒（800Wは3分30秒）温めれば完成！

麺と一緒にゆでた水には、玄米の旨味と栄養が染み出ます。
スーパー麺は無添加ですので、お好みのスープを溶いて、そのままお召し上がりください。

天おろし蕎麦風（ヴィーガン、ベジタリアンの方々も）

＜材料＞

・スーパー麺（細麺）1人前

◇水200ml ◇出汁昆布3センチ角 ◇干し椎茸1個

＊しょうゆ大さじ1 ＊みりん大さじ1 ＊砂糖小さじ半分 ＊塩ひとつまみ

・大根おろし3〜5センチ分 ・お好みの天ぷら

＜作り方＞

1.容器に◇を入れて冷蔵庫に半日以上置く 2.◇を鍋に入れ、昆布と椎茸を取り除く 3.鍋に＊を入れ煮立たせ、アルコールが飛んだら冷ましておく(めんつゆ) 4.麺を茹でて器に盛る 5.天ぷらを麺の上に乗せる 6.めんつゆに大根おろしを混ぜたものを麺にかける

※お好みで「一味」を振ってください

坦々麺風（ヴィーガン、ベジタリアンの方々も）

＜材料＞

・スーパー麺（細麺）1人前 ・薄揚げ30g ・生姜ひとかけ ・お好みの野菜 ・お好みでラー油

◇しょうゆ大さじ半分 ◇本みりん大さじ半分 ◇水大さじ半分

＊豆乳100ml ＊水50ml ＊昆布茶粉末小さじ半分 ＊しょうゆ小さじ半分

＜作り方＞

1.薄揚げと生姜をみじん切りにし、フライパンで30秒ほど乾煎りする

2.◇を入れて調味し火を止める

3.麺を茹でて器に盛っておく

4.＊を鍋にかけて温め、麺にかける

5.炒めた薄揚げとお好みの野菜を盛り付ける

ゴマだれ冷やし中華

＜材料＞

・スーパー麺（細麺）1人前

＊サラダチキン3分の1 ＊黄パプリカ5分の1 ＊キムチ30g ＊カイワレ4分の1

◇めんつゆストレート大さじ4 ◇カンタン酢 大さじ1 ◇ねりごま 大さじ1

＜作り方＞

1.麺を茹でて水洗いし、器に盛る

2.＊を食べやすい大きさにカットし、麺の上に乗せる

3.◇を混ぜ合わせ、かける

アボカド・ツナ・トマトまぜ麺

＜材料＞

・スーパー麺（細麺）1人前 ・ツナ40g ・アボカド半分 ・プチトマト3つ ・めんつゆ（ストレート）大さじ3

◇マヨネーズ小さじ ◇醤油小さじ半 ◇レモン汁小さじ半

＜作り方＞

1.麺を茹でて器に盛っておく

2.アボカド、ツナ、プチトマトを好みの大きさにカットして◇で調味する

3.麺の上に乗せ、めんつゆをかける

4.お好みで茹で卵などを添える

粗挽き胡椒をふると、いいアクセントになります。

ソース焼き麺

＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前 ・お好きな薄切り肉 60g ・ニラ3本 ・人参 4分の1本 ・紅生姜、鰹節、青のりお好み量

◇ソース 大さじ半分 ◇オイスターソース 大さじ半分

＜作り方＞

1.フライパンで肉と野菜を炒め、塩胡椒（分量外）で下味

2.そこに茹で上がった麺と◇とを入れ炒め合わせる

3.お好みで紅生姜、鰹節、青海苔などを乗せる

お野菜は、玉ねぎ、キャベツ、もやし等冷蔵庫にあるもので♪

節約レシピにもぴったりです

目玉焼き乗せカレー麺

＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前

・好みのレトルトカレー1人前

・卵1個

・お好みでトマトや野菜

＜作り方＞

1.麺を茹でて器に盛っておく

2.温めたカレーをかける

3.目玉焼きを作って乗せる

4.お好みで野菜を添える

豆乳いっばいのキムチ豆乳麺

＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前 ・キムチ（トッピング）お好み量 ・チーズ（トッピング）お好み量 ・ネギ（トッピング）お好み量 ・卵1個

◇豆乳200ml(または牛乳200ml)

◇キムチの素大さじ1

◇しょうゆ大さじ半分 ＜作り方＞

1.鍋に◇を入れ、沸騰しない程度に温める

2.麺を茹でて鍋に入れる

3.卵を落とす

4.器に盛り、キムチとチーズとネギをトッピング

ナポリタン

＜材料＞

・スーパー麺(平打ち)1人前 ・ソーセージ2本 ・玉ねぎ4分の1個 ・ピーマン1個 ・しめじ20g

◇ケチャップ大さじ1と半分

◇ソース 大さじ半分

◇砂糖 小さじ半分 ＜作り方＞

1.フライパンでソーセージと野菜を炒め、塩胡椒（分量外）をし、片方に寄せる

2.空けたところに◇を入れ、30秒ほどソースに熱を入れケチャップの酸味を少し飛ばしてから野菜たちを炒め合わせる

3.そこに茹で上がった麺を入れて混ぜ合わせる

お好みでパルメザンチーズやタバスコをかけてどうぞ♪