スーパー缶

水揚げ24時間以内にフレッシュパック

「金華さば」「真いわし」をフレッシュパック!

スーパーサバ缶は、宮城県石巻港獲れたての高級ブランド鯖「金華さば」のみ、
スーパーイワシ缶は、「真いわし」のみを贅沢に使用し、缶詰にしました。

化学調味料、保存料、香料などは一切使用せず、天然素材のままのフレッシュパックですので、旨味が強く、魚臭さが少ないと評判です。

水煮で使用している塩は讃岐産と赤穂産のブレンド。
味噌煮缶で使用しているお味噌は宮城県産、砂糖は喜界島産、
醤油味で使用している醤油は宮城県産、砂糖は喜界島産と、調味料も天然のミネラルが豊富な国内素材にこだわっています。

お子さまや繊細な体質の方も安心してお召し上がりいただける、純国産のフレッシュ缶詰をどうぞご賞味ください。

「金華さば」とは?

厳選された幻のブランド鯖
「金華さば」は栄養豊富な金華山周囲の根に生息し、そこから回遊しない鯖のことを指します。

ただし、決まった時期に漁獲された大型の鯖しか「金華鯖」というブランドは与えられません。

つまり「金華さば」と呼べるのは、旬の季節、石巻港に水揚げされたサイズの大きな鯖だけなのです。

金華さばと
通常の真鯖との比較

  • サイズが大型
  • 身と脂の旨味が強い
  • 後味がすっきり
  • くさみが少ない
  • 脂の含有量が多い
  • 旬に水揚げされた

幻の「金華さば」を水揚げから24時間以内に無冷凍加工

お刺身レベルのフレッシュさ。

お刺身としても食べられるほど新鮮で大ぶりな金華さばを丁寧にさばき、水洗いします。

職人がひとつひとつ手造り。

熟練の職人が、ひとつひとつ丁寧に、金華さばの切り身を缶に手詰めします。

徹底した衛生管理。

スーパーサバ缶は衛生管理の徹底にも力を入れています。安心してお召し上がりください。

100gあたりの栄養成分

金華サバ水煮缶

エネルギー 214kcal
たんぱく質 14.3g
脂質 17.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.7g
EPA 1.33g
DHA 1.59g

金華サバ味噌煮缶

エネルギー 266kcal
たんぱく質 16.0g
脂質 19.2g
炭水化物 7.2g
食塩相当量 0.8g
EPA 1.56g
DHA 2.40g

イワシ水煮缶

エネルギー 214kcal
たんぱく質 16.6g
脂質 16.3g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.7g
EPA 1.90g
DHA 1.75g

イワシ醤油缶

エネルギー 270kcal
たんぱく質 14.2g
脂質 21.5g
炭水化物 4.9g
食塩相当量 1.5g
EPA 2.26g
DHA 1.79g

スーパーサバ缶 ラインナップ

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スーパーイワシ缶 ラインナップ

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スーパーマイノは
「最強のミネラルフード」

カラダとココロの平和を守る、最強のミネラルフードブランド「SUPERMINO(スーパーマイノ)」。

全製品において、栄養士が監修。ミネラルを重視した商品開発を心がけています。

また、化学調味料や保存料等の添加物は一切使っておりませんので、お子さまの味覚教育にも最適です。

創業のきっかけは、オーナーの息子が重度のグルテンアレルギーになったこと。

ラーメン好きな息子のために作った玄米製のグルテンフリーパスタ「スーパー麺」を皮切りに、お客様のご要望にお応えし、サバ缶(金華さば)、イワシ缶、サンマ缶、魚粉(アジ・鯛)などのラインナップを増やしてきました。

みなさまが最強の食事を摂ることで最強の自分になり、末永く健康でお過ごしいただけますように。