あったか柚子豆乳麺の作り方・レシピ

目次

あったか柚子豆乳麺

材料

  • スーパー麺(細麺)1人前
  • しめじ 30g
  • 出汁 150ml
  • ◇無調整豆乳 80ml
  • ◇醤油 大さじ半分
  • ◇みりん 大さじ半分

 

作り方

  1. 小鍋に出汁を入れ、沸いたらほぐした麺としめじを入れて蓋をし、1分加熱する
  2. 麺がほぐれたら火を止めて◇をすべて加え、余熱で温める
  3. 器に盛り、柚子を添える

 

嬉しいポイント

  • 海苔や季節の青菜を添えてもとっても美味しいです♪
  • 茹で汁がスープになるので洗い物も少ないです♪

 

柚子が旬の今、ぜひお召し上がりいただきたい温かいヘルシー麺!

朝食にもぴったりです。

※無調製豆乳は火を通しすぎるとモロモロと固まるので、余熱で温めます。

 

今回使った商品はこちら

スーパー麺 細麺 6食入り:
https://ouca.shop/products/supermenhoso-6

スーパー麺 細麺 12食入り:
https://ouca.shop/products/supermenhoso-12

スーパー麺 細麺 24食入り:
https://ouca.shop/products/supermenhoso-24

 

 

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