旨ウマ！ピリ辛まぜ麺の作り方・レシピ

2021年10月6日

目次

旨ウマ！ピリ辛まぜ麺

材料

  • スーパー麺（細麺）1人前
  • めんつゆ（ストレート）大さじ3
  • 合い挽き肉 50g
  • キムチの元 大さじ半分
  • ◇紅生姜 適量
  • ◇卵 1個
  • ◇刻みネギ 適量
  • ◇メンマ 適量
  • ◇魚粉 大さじ半分

 

作り方

  1. 麺を茹でて器に盛り、めんつゆをかけておく
  2. 合い挽き肉を塩胡椒（分量外）で炒め、火が通ったらキムチの元で調味
  3. 2と◇を麺の上に盛り付ける

 

無添加の魚粉を隠し味につかうことで、
旨味がグンと上ります😊

 

 

 

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