グルテンフリー天津麺の作り方・レシピ

目次

肌寒い日は、
とろ〜り餡であったかい天津麺がおすすめ!
スーパー天津麺

材料

  • スーパー麺(細麺)1人前
  • 卵2個🍳
  • カニカマ2本🦀
  • ニラ1本
  • 刻みネギ大さじ1
  • ◇水 300ml
  • ◇鶏ガラスープの素 小さじ2🐔
  • ◇しょうゆ 小さじ2
  • ◇酒 大さじ2
  • ◇塩胡椒 少々
  • 片栗粉大さじ1(同量の水で溶いておく)
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 麺を茹でて器に盛っておく
  2. 卵2個の中にほぐしたカニカマ、3センチの長さに切ったニラ、塩胡椒少々(分量外)を入れてかき混ぜる
  3. 熱したフライパンにごま油(分量外)を入れ2の卵液を全量入れ、両面焼く。
  4. 鍋に◇を全て入れ熱し、アルコールが飛んだら水にといた片栗粉を入れ、とろみが出たらごま油を入れて香りをつける。
  5. 麺の上に卵焼きを乗せ、餡をかけてネギをちらし麺にかける。

 

文字にすると工程が多いように感じますが、超カンタンレシピです❗️

 

今回使った商品はこちら

スーパー麺 細麺 6食入り:
https://ouca.shop/products/supermenhoso-6

スーパー麺 細麺 12食入り:
https://ouca.shop/products/supermenhoso-12

スーパー麺 細麺 24食入り:
https://ouca.shop/products/supermenhoso-24

 

 

 #アレルギー対応食 #グルテンフリー #グルテンフリー麺 #スーパー麺 #米粉麺