九頭竜まいたけのサバ味噌ペペロンチーノの作り方|TVでご紹介のレシピ1

目次

今回は、

グルテンフリー玄米パスタと
さばの味噌煮缶を使った簡単レシピ。

FBC様の夕方の情報番組「おじゃまっテレ」内のコーナー
「ねーねー教えて!しん・シン」(ダブルのしん)にて
いちほまれスーパー麺ご紹介いただいた際に

試食でお出しし、
増谷アナウンサーから「めっちゃおいしい!」のお声をいただいた品です。

※福井県の名産品である「九頭竜まいたけ」を使用しています。

 

九頭竜まいたけのサバ味噌ペペロンチーノ いちほまれのグルテンフリー玄米麺 スーパー麺と 金華サバのスーパーサバ缶の簡単レシピ

 

 

材料(1人前)

  • グルテンフリー玄米麺(スーパー麺 細麺):1食
  • サバ味噌煮缶(スーパーサバ缶 味噌煮):1缶の半分(汁ごと)
  • 小松菜:1束
  • 舞茸:30g
  • ◇ニンニク(輪切り):1片
  • ◇鷹の爪(輪切り):ひとつまみ
  • ◇生姜(すりおろし):1片
  • 水:100cc

 

作り方

  1. フライパンにオリーブオイル、◇を入れて、香りが立つまで弱火で加熱する
  2. ほぐした舞茸、3cm程の長さに切った小松菜を加えて中火でサッと炒める。
  3. サバ缶(味噌煮)を汁ごと加えてほぐし、1〜2分ほど炒める。
  4. 100ccの水を加え、ほぐしたスーパー麺を浸すように均等に入れる
  5. 約2〜3分目安、麺がしんなりするまで火を通したら完成
    ※お好みの固さでお時間は調整ください

 

本レシピでは
小松菜と舞茸を使いましたが、

小松菜は、ほうれん草などの別の葉物野菜でも、
舞茸は、しめじなどお好みのキノコでも、
お作りいただけます。

是非、試してみてください!

 

 

今回使った商品はこちら

●いちほまれ スーパー麺

いちほまれ スーパー麺 3食入り

いちほまれ スーパー麺 6食入り

 

●スーパーサバ缶 味噌煮

スーパーサバ缶 味噌煮 6缶セット

スーパーサバ缶 味噌煮 12缶セット

スーパーサバ缶 味噌煮 24缶セット

 

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