目次
「スーパートマトソース」を使った、
「ガッツリ!ナスのミートドリア」
のレシピをご紹介いたします。

材料(1人前)
- 合い挽き肉…100g
- なす…1本(100g)
- 塩...少々
- 胡椒...少々
- ご飯…90g
- ピザ用チーズ…30g
- スーパートマトソース…大さじ2~3

作り方
- フライパンで合い挽き肉を炒め、塩胡椒で下味をつける
- 肉にだいたい火が通ったら1センチ角に切ったナスを炒め合わせる
※ナスに早く火を通したい場合は、ふたをして1分ほど待ちます
- ナスがしんなりしたらトマトソースを加えて炒め合わせる
- 耐熱皿にご飯を入れ、その上に3を乗せ、その上にチーズを乗せる
※耐熱皿にオリーブオイルを薄く塗り広げておくと、焦付きにくくなり、洗うときも焦げが落ちやすくなります
- トースター200Wで10分ほど焼く
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10分後
あればパセリをふる




合い挽き肉の旨味と、ナスのみずみずしさを味わえるメニューです!
ニンニクが効いたトマトソースを加えることで
味に深みが出てきて美味しさがアップします♪